“菜单式”服务带来最有针对性的服务内容。在区关工委的指导和帮助下，通州区瀛海镇关工委建立了“菜单”式服务项目。通过深入了解辖区内“五老”志愿者的基本信息、技能特长和能为青少年服务的项目，建立了拥有十几类服务项目、几十名志愿者的储备库，根据服务项目列出“菜单”，比如：教育、书法、武术、绘画、朗诵、主持、乐器等等，将志愿者资源“菜单”提供给学校和社区，以便大家根据需要“点菜”。通过两年多的实践，你“点”我“供”服务形式已取得成效。像太和中学、红星中学，利用“点菜”服务，邀请书画家到学校义务教授书法、绘画。瀛海一小、一幼、南海家园二里社区“点菜”，邀请志愿者张晓彤每周为孩子们开展摄影知识讲座，邀请志愿者都淑芬进行健美操指导。镇第一中心小学，邀请高级营养师王春环老师，为学生上健康知识课，邀请志愿者为学生讲解中国传统文化知识。多个社区还邀请志愿者陶春妹、张英进行手工编绳、串珠等培训等等。“菜单式”服务因人、因时、因地制宜，提高了“五老”服务青少年的针对性，使志愿者资源得到了更大限度的利用，真正让志愿者走进学校、走进社区，服务于青少年。

   “爱心学堂”提供青少年最需要的兴趣培训。一是按需办班。自2015年，镇关工委打造特色品牌举办“爱心学堂”，通过调研青少年需求，征求家长意见，结合“五老”特长，确定爱心学堂开班种类。二是内容丰富。开设了书画、武术、乒乓球、舞蹈四类课程，深受孩子们的喜爱。三是坚持得好。三年来，志愿者们坚持义务上课400多节课，受益青少年5000多人次，“爱心学堂”赢得社区居民的一致好评。四是“五老”作用发挥充分。关工委常务副主任承担起与有关部门协调沟通场地，制定活动计划、招生简章、准备教具材料等任务。“五老”志愿者们除了义务授课外，还把每期课程结束后的成果展示作为育人契机，传播奉献精神。“爱心学堂”项目荣获2016年度瀛海镇优秀志愿服务项目，被纳入2017年大兴区志愿服务品牌项目支持计划，并入围大兴区志愿服务品牌精品项目。

   “智慧父母”家长学校带来最专业的家庭教育指导。在区关工委的支持下，瀛海镇关工委与专业心理服务机构——北京市心启航公益服务中心合作，开展了智慧父母家长学校项目，帮助家长树立正确的家庭教育观念，掌握科学的教育方法。首先，调研了解家庭教育存在的问题。镇关工委通过调研、走访，深入了解家长和学校的需求和教育中存在的问题及误区。其次，根据所需制定服务内容。针对家庭教育中普遍存在的教育问题，在课程内容中融入了儿童价值观引导、责任心培养、健康的人际交往、积极自我形象树立等内容。再次，开展形式多样的心理服务活动。邀请到知名心理专家进学校教学；通过在线微课程和家长群交流反馈，扩大项目影响与服务范围；利用家长互动和家庭教育模式情景再现、家庭沙盘、亲子沙龙、教育咨询等服务形式，在南海家园社区建立心理服务站，使家长不仅是一次性的听课，还能经常到服务站互动交流、咨询学习。截至目前，“智慧父母”家长学校共进行讲座18场，覆盖全镇7所中小学及幼儿园，2000多个家庭受益；组建“智慧父母联盟”微信群1个，开展家庭教育在线微课堂3场。家长反馈调查表明，老师和家长们均表现出了高度的认可。瀛海镇南海家园社区爱心之家被指定为“北京市社区心理服务站”试点。